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Di - Fr: 06:30 - 17:30 Sa 06:30 - 12:30
Die Bäckerei in Kornwestheim und
ihr Zuhause für traditionelle Backkunst
und feinste Konditorei.
Genießen Sie unsere handgefertigten Backwaren und die exquisiten Kreationen von d'Patisserie, alles liebevoll zubereitet mit lokalen Zutaten.
WER WIR SIND
Unsere Geschichte begann vor über 60 Jahren, als Willy und Paula Dannenmann mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick den Grundstein für unser Unternehmen legten. Angefangen in Tamm, führten sie unseren ersten Standort, bevor sie sich für fünf Jahre in Waiblingen niederließen. 1964 war ein besonderes Jahr, denn da eröffneten Willy und Paula stolz die Bäckerei Dannenmann in Kornwestheim, Stammheimer Straße 72 – ein Ort, der bis heute unser Herzstück ist.
1981 trat Horst Dannenmann in die Fußstapfen seiner Eltern, gemeinsam mit seiner Frau Anita. Sie führten die Tradition mit Hingabe und Expertise fort. Nun, in der dritten Generation, bringen Iris (Bäcker- u. Konditorinmeisterin) und Bernd Dannenmann (Bäckermeister) seit 2011 frischen Wind in die Geschäftsführung. Als passionierte Bäcker, Konditoren und Fachverkäufer verbinden sie das Erbe mit Innovation.
2022 wurde unser Familienunternehmen abermals durch Isabell Pietzsch, die jüngste Schwester, in den Bereichen Vertrieb, Marketing und Digitalisierung bereichert. Ihr Einsatz ermöglicht es uns, unsere Werte zu bewahren und gleichzeitig neue Pfade zu beschreiten.
Bei uns in der Bäckerei Dannenmann verschmelzen Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Wir laden Sie herzlich ein, Teil unserer Geschichte zu werden und die Liebe zu unserem Handwerk in jedem Bissen zu spüren.
UNSER FOKUS
Im Vordergrund steht bei uns die Handwerkstradition. Fertigware und Industriebrötchen kommen bei uns nicht in die Tüte: unsere Back- und Konditoreiwaren stellen wir in der hauseigenen Backstube noch ganzheitlich selbst her und beziehen dabei unser Getreide ausschließlich aus der Region. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur erstklassige Produkte nach traditionellem Bäckerhandwerk gefertigt mit nach Hause nehmen.
Als Bioland-zertifizierte Bäckerei stellen wir einen Teil unserer Brote und Brötchen nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes her – und das bereits seit über 20 Jahren. Unsere Biolandmehle und –Getreide beziehen wir seit je her von der Bioland-Erzeugergemeinschaft OBEG Hohenlohe.
Wir verarbeiten neben Weizen und Roggen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn und Urdinkel.
Zertifizierungsnummer: DE-ÖKO-006
Nach Allerheiligen (01.11.2024) gönnen wir uns eine kleine Auszeit
Dienstag 29.10. - Donnerstag 31.10.
geöffnet von 06:30 - 17:30
Freitag 01.11. - Montag 04.11.
geschlossen
wir sind ab Dienstag 05.11. wieder für Sie da!
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KARLSHÖHER HERZLE
Unser Karlshöher Herzle gibt es ab sofort täglich im Verkauf.
Wir freuen uns dieses Jahr Teil der Aktion "Karlshöher Herzle" der Karlshöhe Ludwigsburg sein zu dürfen. Die Aktion läuft bis Ende November. Der Erlös der Aktion „Karlshöher Herzle“ soll jungen Menschen mit psychischen oder körperlichen Einschränkungen zugutekommen, die sich im Ausbildungszentrum der Karlshöhe (AZK) auf ihren Berufseinstieg vorbereiten und eine Ausbildung im kaufmännischen oder hauswirtschaftlichen Bereich absolvieren.