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Die Bäckerei in Kornwestheim
und ihr Zuhause für traditionelle Backkunst und feinstes Konditoreihandwerk.
WER WIR SIND
Unsere Geschichte begann vor über 70 Jahren, als Willy und Paula Dannenmann mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick den Grundstein für unser Unternehmen legten. Angefangen in Tamm, führten sie unseren ersten Standort, bevor sie sich für fünf Jahre in Waiblingen niederließen. 1964 war ein besonderes Jahr, denn da eröffneten Willy und Paula stolz die Bäckerei Dannenmann in Kornwestheim, Stammheimer Straße 72 – ein Ort, der bis heute unser Herzstück ist.
1981 trat Horst Dannenmann in die Fußstapfen seiner Eltern, gemeinsam mit seiner Frau Anita. Sie führten die Tradition mit Hingabe und Expertise fort. Nun, in der dritten Generation, bringen Iris (Bäcker- u. Konditorinmeisterin) und Bernd Dannenmann (Bäckermeister) seit 2011 frischen Wind in die Geschäftsführung. Als passionierte Bäcker, Konditoren und Fachverkäufer verbinden sie das Erbe mit Innovation.
2022 wurde unser Familienunternehmen abermals durch Isabell Pietzsch, die jüngste Schwester, in den Bereichen Vertrieb, Marketing und Digitalisierung bereichert. Ihr Einsatz ermöglicht es uns, unsere Werte zu bewahren und gleichzeitig neue Pfade zu beschreiten.
Bei uns in der Bäckerei Dannenmann verschmelzen Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Wir laden Sie herzlich ein, Teil unserer Geschichte zu werden und die Liebe zu unserem Handwerk in jedem Bissen zu spüren.
UNSER FOKUS
Im Vordergrund steht bei uns die Handwerkstradition. Fertigware und Industriebrötchen kommen bei uns nicht in die Tüte: unsere Back- und Konditoreiwaren stellen wir in der hauseigenen Backstube noch ganzheitlich selbst her und beziehen dabei unser Getreide ausschließlich aus der Region. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur erstklassige Produkte nach traditionellem Bäckerhandwerk gefertigt mit nach Hause nehmen.
Als Bioland-zertifizierte Bäckerei stellen wir einen Teil unserer Brote und Brötchen nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes her – und das bereits seit über 20 Jahren. Unsere Biolandmehle und –Getreide beziehen wir seit je her von der Bioland-Erzeugergemeinschaft OBEG Hohenlohe.
Wir verarbeiten neben Weizen und Roggen Getreidesorten wie Emmer, Einkorn und Urdinkel.
Zertifizierungsnummer: DE-ÖKO-006
BROTKALENDER
Wir backen alle unsere Brote mit Natursauerteig.
Ob klassisches Bauernbrot, kräftige Roggenbrote oder Vollkornbrot aus Urgetreide wie Emmer oder Einkorn.
Täglich bieten wir eine Vielzahl an verschiedensten Brotsorten an, wo garantiert etwas für jeden Geschmack dabei ist.
Hier finden Sie unseren BROTKALENDER und BROTKALENDER BIOLAND
ERLEBEN SIE GESCHMACK
Tortenbestellung April - Juni 2025
(20.06. + 21.06. geschlossen)
Die Auftragsbücher für Torten an den Wochenenden von April - Juni füllen sich
Wir bitten deshalb Tortenanfragen für besondere Torten
für Geburtstage, Kommunion/ Konfirmation, Hochzeiten, Taufe usw. rechtzeitig zustellen
per E-Mail an info@baeckerei-dannenmann.de
mit folgenden Infos
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Datum
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Größe (durch Angabe der Gästeanzahl)
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Beispielfoto als grobe Orientierung, wir können alles individuell anpassen
(zb. zu finden auf unserem Instagram in den Story Highlights oder einfach im Internet)
Im Anschluss senden wir Ihnen mögliche Füllungen, Geschmacksrichtungen und ein unverbindliches Angebot zu.
Kurzfristige Anfragen sind nach wie vor jederzeit möglich, es gibt immer Tage an denen wir noch Kapazitäten frei haben. Bitte nicht traurig sein wenn die Kapazitäten voll sind und wir absagen müssen.
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